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Refuncionalização de uma adega e manutenção/salvaguarda das restantes e animação do património cultural da aldeia de Ermida Realização de estudos sobre as adegas, sua componente histórica, funcionalidade e origem, por técnicos especializados, com o objetivo de se obter mais conhecimento sobre esta particularidade desta aldeia de montanha, e para conhecimento que possibilite alimentar conteúdos para o centro de interpretação, para o núcleo museológico e para outras plataformas comunicacionais como por exemplo o site da Junta de freguesia. Melhoria da eficiência energética do Núcleo Museológico da Ermida, através da substituição de lâmpadas incandescentes por lâmpadas de baixo consumo / ecoeficientes, de modo a melhorar as condições de fruição do núcleo, tanto por turistas como locais. Uma componente de recuperação, valorização e de interpretação do património cultural associado às práticas tradicionais das comunidades agropastoris da montanha, nomeadamente à cultura da vinha e do vinho. Para que esta memória não se perca, e para que se possa dar novas funcionalidades à mesma no âmbito desta nova funcionalidade turística que se visa implementar na aldeia da Ermida, propõe-se então proceder a um trabalho de recolha junto da população da Freguesia que ainda se recorde da utilização destas adegas e destes patamares de vinha.